Vi siete mai soffermati su una guida sull’alcool? Tutti amano bere (a parte naturalmente gli astemi). Concedersi un bicchierino ogni tanto è di certo un modo per rilassarsi, senza però esagerare. Sono tante però le persone che non conoscono tutte le implicazioni dell’alcool, a livello sia psicologico che per la salute.
Come bere responsabilmente?
La prima cosa da fare è bere responsabilmente, ma cosa significa? Per esempio, se ci troviamo fuori casa, non possiamo mai esagerare, soprattutto se ci troviamo alla guida. Anzi, alcool e guida sono due aspetti da non sottovalutare in alcun modo: non possiamo mettere a rischio la nostra e la vita degli altri per un bicchiere di vino o di birra.
In genere, ci sono persone che magari reggono l’alcool più di altre, ma non per questo motivo significa che si è autorizzati a bere. Non solo perché potremmo trovarci costretti a pagare multe salate, ma la prima cosa da sapere è che i rischi per la vita ci sono, soprattutto se ci mettiamo alla guida e magari abbiamo un colpo di sonno dovuto all’alcool.
Cosa bere: dalla birra al vino, ma con un occhio alla salute
La regola però non vale se siamo comodamente a casa nostra: se non dobbiamo guidare, possiamo di certo concederci un bicchiere di vino, di birra, o ancora preparare un cocktail, o magari provare un nuovo superalcolico. Possiamo persino ordinare online una nuova birra artigianale, così da abbinarla ai piatti che prepariamo per la famiglia o gli amici.
Quali sono le bevande di cui proprio non possiamo fare a meno? Il vino rosso è una delizia, e ha anche tanti benefici per la salute. Del resto, è ricchissimo di antiossidanti, aiuta a rilassarsi. Ciò non significa che però dobbiamo eccedere nella sua consumazione.
Il vino bianco, invece, è ideale per i pranzi e le cene di pesce, mentre la birra, che di solito è considerata come una bevanda più informale, è in realtà tra le più amate di sempre. E nella versione artigianale è una prelibatezza a cui non sappiamo dire di no: c’è tradizione, storia. E sapori indimenticabili.